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Parmigiano Reggiano AOP en portion

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TTC

Parmigiano Reggiano de Montagne

AOP Italie

Emilie Romagne

34.90€/kg

Quantité

Nous avons sélectionné exclusivement des Parmigiano Reggiano de Montagne produits à la période où les pâturages sont bien gras.

La durée d'affinage variera de 18 à 24 mois en fonction de la période de dégustation.

Quand nous ouvrons une meule de 40 kilos (550 litres de lait), nous découvrons

une pâte aux teintes de café au lait, croustillante, fondante et cassante qui libère des arômes de lait chaud.

Osez déguster ce Parmigiano Reggiano avec un vieux Vinaigre Balsamique liquoreux, vous m'en direz des nouvelles.

Conservez la croûte, fondue dans un plat mijoté, c'est la touche "perso secrète" de votre préparation.

parmigiano-reggiano_portion

Détails du produit

Origine
Italie
Label
AOP
Animal
Vache
Lait
Cru
Goût / arômes
doux et parfumé
Texture
croustillante
Famille
Pâte pressée cuite (dur)
Info allergène 1
Sans lactose
Info allergène 3
Sans gluten
Autres allergènes
non

Références spécifiques


 

La satisfaction client est notre priorité!

 

Retrait en magasin dans les 4 heures.

 

Paiement en ligne 100% secure.

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