Appenzeller Surchoix en portion

Référence: appenzeller_surchoix_150gr

5,35 €
TTC

Appenzeller Surchoix

Appenzell Suisse

35.66€/kg

Quantité

Une recette gardée comme un trésor et des traditions ancrées dans l'élaboration de ce fromage font qu'il est unique.

La mixture dont on frotte la croûte de l'Appenzeller Surchoix parfume et amplifie le goût de la pâte.

Nous avons sélectionné le Surchoix et ses 5 mois d'affinage qui affirment le gout en préservant l'onctuosité et le fondant.

appenzeller_surchoix_150gr

Détails du produit

Origine
Suisse
Animal
Vache
Lait
Cru
Goût / arômes
typé fruité
Texture
souple fondant
Famille
Pâte pressée cuite (dur)
Autres allergènes
non

Références spécifiques

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